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| ・アイスクリーム・冷菓部門 / 安定剤、乳化安定剤、天然香味料 ・デザート部門 / プリン、ムース、フルーツゼリー、コーヒーゼリー、水羊羹、和風ゼリー用ゲル化剤 ・製菓部門 / 製菓用乳化起泡剤、製菓用油脂、和菓子ミックス、和菓子用老化防止剤、品質改良剤 ・冷凍食品部門 / トンカツ、メンチ、コロッケ、エビ、カキ、魚などのフライ用衣剤、 唐揚粉、天ぷら粉、打紛、ｐＨ調整剤（品質改良剤） ・その他 / 沈澱防止剤、リップルソース用安定剤、甘味料、乳等を主要原料とする食品 たい焼き、たこ焼き用ミックス粉 |
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